Khopfler Gewürztraminer 2022 Trentino DOC

Der Wein
Intensiv strohgelb in der Farbe, aromatisches Bouquet mit Anklängen von Muskatrose. Im Geschmack vollmundig, aromatisch und lang anhaltend.

Weingut
Elsass, trockenen Böden.

Vinifikation
Nach einer kurzen Kaltmazeration werden sie gepresst. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks; der Wein wird dann auf der Feinhefe ausgebaut, damit die aromatischen Eigenschaften zum Ausdruck kommen.

Trinktemperatur
12° C.

Trinkreife
In den nächsten 3-4 Jahren.

Empfehlung
Perfekt zu verschiedensten Speisen, von Fischgerichten mit würzigen Saucen bis hin zum Käsegang am Ende des Menüs.

Alkoholgehalt
14%