K2 Pinot Grigio 2017 Venezia Giulia igt

Der Wein
Mit einer sehr eleganten antiken rosa Farbe, duftet es nach kleinen roten Früchten und Vegetation. Fleischig und großzügig, hat es einen schönen Körper, tolle Frische und Geschmack. Für einen langen und geschmeidigen Abgang.

Weingut
Die Weinberge liegen in der hügeligen Gegend von Buttrio in Monte und genießen eine perfekte Lage. Ton-Lehm. Sylvoz.

Vinifikation
Spontane Gärung und Mazeration auf den Schalen für 7 Tage in Betontanks. Reifung auf der Feinhefe in denselben Behältern für 12 Monate und Abfüllung durch Schwerkraft.

Trinktemperatur
10-12° C.

Trinkreife
In den nächsten 3 Jahren.

Empfehlung
Ideal zu Fisch, Schalentiere, Käse, gereifter Käse.

Alkoholgehalt
14%