Isola Bianca Vernaccia di San Gimignano 2023 DOCG

Der Wein
Ein frischer, leichter Wein mit einem fruchtigen Bouquet, das durch die für die Rebsorte typischen mineralischen Noten ergänzt wird. Am Gaumen ist er angenehm und komplex, mit einem ausgezeichneten Gleichgewicht zwischen Säure, Struktur und Abgang; blumige Noten wechseln sich mit Zitrusnoten ab.

Weingut
In dieser Synthese des grossen Weinbergs von Teruzzi stammen die Trauben aus den Gebieten von Racciano und Ponte Rondolino; die dort vorhandenen tiefen, lehmigen Böden gehen auf das Pliozän zurück.

Vinifikation
4-5 Monate in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.

Trinktemperatur
8-10° C.

Trinkreife
In den nächsten 2-5 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Aperitif, zu Sushi oder Gemüseterrinen.

Alkoholgehalt
12.5%