Il Cucchetto 2018 Maremma Toscana DOC

Der Wein
Intensiver Farbwein mit violetten Noten. Fruchtiges Bouquet, komplex, mit würzigen Noten gemischt mit einem Hauch von reifen kleinen Früchten.

Weingut
Maremma. Fattoria il Casalone, Orbetello Scalo, Grosseto.

Vinifikation
Der Most wird 10 Tage vinifiziert. Nach dem Abstich reift der Wein über 18 Monate in französischen Eichenfässern. Die Verfeinerung erfolgt in der Flasche für weitere 6 Monate.

Trinktemperatur
16-18° C.

Trinkreife
In den nächsten 5 Jahren.

Empfehlung
Ideal zu Wild, Braten, Grillfleisch und Trüffeln.

Alkoholgehalt
14%