Grüner Veltliner Smaragd Rotes Tor 2023 DAC

Der Wein
Hellgrüngelb, silbrige Reflexe. Der Geschmack enthält Noten von reifen Früchten, Muscheln und leichten Noten von aromatischen Kräutern. Der Nachgeschmack ist lang und anhaltend.

Weingut
Die Wachau ist eine der schönsten Kulturlandschaften der Welt und deshalb seit dem Jahr 2000 Weltkulturerbe. Eingebettet zwischen Bergen und dem fließenden Donaustrom liegt Spitz. Seit fünf Generationen wird hier auf einem aus dem 13. Jahrhundert stammenden Hof von Weinbau betrieben. Heute mit zeitgemäßer Ausstattung, aber noch immer der Tradition, der Wachau und Familie Hirtzberger verpflichtet wie jeher.

Vinifikation
Traditionell in Stahltank gereift.

Trinktemperatur
9° C.

Trinkreife
In den nächsten 3-4 Jahren.

Empfehlung
Passt perfekt zu Fischgerichten, weißem Fleisch und Gourmet-Salaten.

Alkoholgehalt
13.5%