Der Wein
Helles Grüngelb, feine Apfel- und Zitrusnote, sehr animierend, dezente erfrischende Säure, ein toller Speisenbegleiter und Wein für jede Gelegenheit.
Weingut
Der Weingut Kracher liegt im „Seewinkel“ im österreichischen Burgenland. Dort, wo durch die Verdunstung am See, die Abendnebel und das warme pannonische Klima ständig feucht-warme Witterungswechsel vorherrschen, entsteht die Botrytis cinerea, die Grundlage für phantastische Süßweine wie Beerenauslesen und Trockenbeerenauslesen.
Vinifikation
6 Monate im Stahltank ausgebaut.
Trinktemperatur
10-12° C.
Trinkreife
In den nächsten 2 Jahren.
Empfehlung
Passend zu Kalbfleisch, Geflügel, Vorspeisen, Risotto.
Alkoholgehalt
12%