Grüner Veltliner Käferberg Alte Reben Reserve 2022 Kamptal DAC

Der Wein
Helle, kühl mineralische Schichten, Weizenkörner, Mandelblüten, Sellerie; feiner, rassiger Säurebiss, Gartenkräuter, schmelzig, tief, ausgiebig, dennoch straff gegliedert, transparent und elegant wie eine festliche Robe; öffnet soeben die Tür für eine großartige Zukunft.

Weingut
Hochwertiger Wein ist das Ergebnis des Zusammenspiels mehrerer Faktoren. Zunächst einmal sind da einige der besten Lagen rund um Langenlois zu nennen, die bewirtschaftet werden. Schenkenbichl, Käferberg, Steinmassl, Steinhaus – alles Urgesteinsrieden – gehören ebenso dazu, wie die Lösslagen Spiegel und Kittmannsberg.

Vinifikation
Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um nur die besten auszuwählen. Anschliessend erfolgt die Vinifikation und der Ausbau in hochwertigen Edelstahltanks.

Trinktemperatur
10-12° C.

Trinkreife
In den nächsten 5 Jahren.

Empfehlung
Passt zu Aperitif, hellen Fleischgerichten, Nudelgerichten, Fisch und Krustentieren.

Alkoholgehalt
14%