Grüner Veltliner 2022 Eisacktal DOC

Der Wein
Grünlich bis hellgelb. Dezent, fruchtig, erinnert an Blumen und Kräuter. Würzig, frisch, leicht aromatisch.

Weingut
Obwohl Wein-Genossenschaften und große Kellereien im Eisacktal eine lange Tradition haben, entschied sich Manni Nössing dafür, seinen Wein selbst herzustellen und legte von Anfang an Wert auf Herkunft, Charakter und eine individuelle Stilistik. Statt den traditionellen Wein-Genossenschaften zu folgen, keltert er in seinem Weingut Hoandlhof Weine mit Herkunft und Charakter. Seine Weine, darunter der ausgezeichnete Kerner, sind für ihre Individualität und Stärke bekannt. Nössing ist zu einer treibenden Kraft im Eisacktal geworden und fördert die Weinkultur in der Region. Seine Weinberge liegen auf steilen Hängen zwischen 500 und 900 Metern Höhe, und das einzigartige Mikroklima ermöglicht die Herstellung feiner, frischer Weine mit individuellem Charakter.

Trinktemperatur
10-12° C.

Trinkreife
In den nächsten 4-5 Jahren.

Empfehlung
Passt zu weichem Käse, Fischgerichten und weissem Fleisch.

Alkoholgehalt
11.5%