Graspia Piquette

Der Wein
Graspia di Costadilà ist ein aromatisiertes Getränk auf Schaumweinbasis. Ein Glou-Glou-Piquette mit belebender Frische. Ein Spritzer Traubensaft, der durch Überfluten des Moscato-Tresters mit frischem Wasser gewonnen wird.

Weingut
Ungefähr 30 Jahre alte Weinberge rund um Salgareda. Sedimentverschleppung.

Vinifikation
Direktes Pressen der Muskat-Trauben, Eingießen des Tresters und Formen der Masse. Zugabe von Most und Zucker und Gärung in der Flasche.

Trinktemperatur
6-10° C.

Trinkreife
In den nächsten 3 Jahren.

Empfehlung
Ideal zu Vorspeisen und Snacks und als Aperitif.

Alkoholgehalt
7.7%