Der Grappa
Merlot-Trester vom Weingut Tua Rita sind das Rohmaterial für diesen Spitzengrappa.
Produzent
Sortenreine Grappe von Moscato-, Barbera- und Barolo-Trester, zehn Jahre im Eichenfass gereift, das sind die Spezialitäten der Familie Berta. Seit 1947 brennt sie nach traditioneller Art hochqualitative Spirituosen, die selbst in ihrer Heimat im Piemont sehr beliebt sind.
Herstellung
Zur Reifung wurden Barriques von Tua Ritas Redigaffi verwendet, deren Aroma die Grappa wieder nach Wein schmecken lässt.
Empfehlung
Ideal zu warmen Fleischsalaten, Fisch, Meeresfrüchten und Steak, dunkler Schokolade, Eis, Kuchen.
Alkoholgehalt
44%