Grappa Magia Acquavite d'Uva Holzkiste 2013

Der Grappa
Schönes, klares Bernstein. Orangenblüten, Orangenschale, reifes Obst, schwarze Johannisbeeren, Aprikosen und Sauerkirschen, Tabak, Kakao und Vanille. Schwere Süsse mit elegantem Tannin und fruchtig-bitterem Abgang.

Produzent
Sortenreine Grappe von Moscato-, Barbera- und Barolo-Trester, zehn Jahre im Eichenfass gereift, das sind die Spezialitäten der Familie Berta. Seit 1947 brennt sie nach traditioneller Art hochqualitative Spirituosen, die selbst in ihrer Heimat im Piemont sehr beliebt sind.

Herstellung
Diskontinuierliche Destillation im Wasserbad in Kupferkesseln. Ca. 10 Jahre im Barrique gereift.

Empfehlung
Ideal zu warmen Fleischsalaten, Fisch, Meeresfrüchten und Steak, dunkler Schokolade, Eis, Kuchen.

Alkoholgehalt
43%