Grappa Invecchiata Bricco dell'Uccellone 2018

Der Grappa
Der Geschmack ist aufregend: Das strenge und elegante sensorische Profil offenbart die DNA von Barbera und die Essenz von Bricco dell’Uccellone.

Produzent
Braida ist Raffaellas ansteckendes Lachen und Giuseppes versunkener Gesichtsausdruck. Ein Bruder und eine Schwester, deren Gene und Gesten das Erbe einer außergewöhnlichen italienischen Weinfamilie offenbaren. Ein Erbe, das sie jeden Tag festigen und erweitern, indem sie hart arbeiten und die schönen Früchte mit ihrem wunderbaren Team, ihrer Heimatstadt Rocchetta Tanaro und allen, die ihre Weine lieben, teilen.

Herstellung
Die Destillation erfolgt in diskontinuierlichen Bain-Marie-Destillierapparaten in kleinen Chargen über einen langen Zeitraum. Reifung in Edelstahltanks.

Empfehlung
Passt gut zu salzigen Speisen als auch zu Desserts und Süßigkeiten.

Alkoholgehalt
44%