Grappa Il Moscato

Der Grappa
Elegant, aromatisch, weich und sinnlich mit Düften nach Rosen, Muskattraube und feiner Würze. Die florale und würzige Note findet auch am Gaumen ihren Fortgang.

Produzent
Seit 1897 widmet sich die Familie Nonino der Kunst der Destillation. Mit dem Beibehalten von Traditionen, dem Mut zu innovativen Neuerungen und der Liebe zur eigenen Arbeit schafft sie die Basis für hervorragende Produkte. So schrieb einmal die York Times: «They have changed grappa from a Cinderella to a queen».

Herstellung
Fermentation unter Luftabschluss, in INOX Edelstahlbottichen, bei kontrollierter Temperatur. Diskontinuierliche Destillation unter Abtrennung des Vor- und Nachlaufs, in besonderen von Benito Nonino modernisierten Dampfbrennkolben. Reifung 6 Monate bis ein Jahr in Edelstahlbehältern.

Empfehlung
Passen optimal zu allen Süßspeisen auf Creme-Basis und zu Eis. Ein Esslöffel Grappa ist auch die perfekte Ergänzung zu frischem Obstsalat.

Alkoholgehalt
41%