Grappa di Vaio

Der Grappa
Weiß. Delikater und eleganter Duft. Komplex. Seine unmittelbare Süße gibt Raum für trockene und harmonische Geschmackseind.

Produzent
Das Landgut Possessioni Serego Alighieri befindet sich mitten im Valpolicella Classica, umgeben von grünen Hügeln und nur wenige Kilometer von der Altstadt Veronas und den Perlen des Gardasees entfernt.

Herstellung
Die Destillation erfolgt in diskontinuierlichen Bain-Marie-Destillierapparaten in kleinen Chargen über einen langen Zeitraum. Reifung in Edelstahltanks.

Empfehlung
Ideal nach dem Essen, allein oder begleitet von trockenem Gebäck, Trockenfrüchten, Schokolade. Durch die Eleganz seines Bouquets eignet er sich für die Verwendung in der Patisserie.

Alkoholgehalt
40%