Der Grappa
Ausgewogener Duft von dunklen Früchten und Walnuss, Vanille und Eiche. Im Gaumen weich und wärmend mit Aromen von Nüssen, leichte Würze und reifen Früchte. Trockener Nachklang, harmonisch und elegant.
Produzent
Seit 1977 destilliert Marolo den Geist des Landes. Die Grappas werden aus den besten italienischen Weinbergen hergestellt und werten das außergewöhnliche Rebsortenerbe der Langhe, des Monferrato und des Roero auf, die als UNESCO-Weltkulturerbe anerkannt sind.
Herstellung
Die Destillation erfolgt in diskontinuierlichen Bain-Marie-Destillierapparaten in kleinen Chargen über einen langen Zeitraum. Reifung 10 Jahre in Barolo-Chinato-Eichenfässern.
Empfehlung
Passt gut zu salzigen Speisen als auch zu Desserts und Süßigkeiten.
Alkoholgehalt
47%