Grappa di Barolo Cannubi 2013

Der Grappa
Ein außergewöhnlich elegantes Destillat, bei dem fruchtige Düfte tiefe Aromen bilden, die durch Balsamico-Noten und Gewürznoten gemildert werden und einen üppigen und äußerst anhaltenden Körper offenbaren.

Produzent
Seit 1977 destilliert Marolo den Geist des Landes. Die Grappas werden aus den besten italienischen Weinbergen hergestellt und werten das außergewöhnliche Rebsortenerbe der Langhe, des Monferrato und des Roero auf, die als UNESCO-Weltkulturerbe anerkannt sind.

Herstellung
Der schonende diskontinuierliche Destillationsprozess im Wasserbad und die langsame Reifung in französischen Eichenfässern, die zuvor für Weißweine verwendet wurden, zielen darauf ab, das unverwechselbare aromatische Profil von Cannubi hervorzuheben.

Empfehlung
Passt gut zu salzigen Speisen als auch zu Desserts und Süßigkeiten.

Alkoholgehalt
51%