Der Grappa
Klare, elegante Bernsteinfarbe. Noten von Vanille und Kakao. Im Gaumen elegant, harmonisch und ausgeprägt. Vielschichtige Aromatik.
Produzent
Sortenreine Grappe von Moscato-, Barbera- und Barolo-Trester, zehn Jahre im Eichenfass gereift, das sind die Spezialitäten der Familie Berta. Seit 1947 brennt sie nach traditioneller Art hochqualitative Spirituosen, die selbst in ihrer Heimat im Piemont sehr beliebt sind.
Herstellung
Trester aus Nebbiolo da Barolo, zwölf Monate im Barrique gereift.
Empfehlung
Ideal zu warmen Fleischsalaten, Fisch, Meeresfrüchten und Steak, dunkler Schokolade, Eis, Kuchen.
Alkoholgehalt
40%