Glouglou Piwi Unfiltered rot

Der Wein
Der Wein zeigt ein helles Rubinrot. In der Nase offenbaren sich verlockende Aromen roter Früchte, vor allem Kirsche und Erdbeere. Am Gaumen präsentiert er sich mit weichen Tanninen, die durch eine lebendige Säure ausbalanciert werden, und sorgt so für ein frisches, saftiges Mundgefühl.

Weingut
Integrale ist ein innovatives Weingut in Italien, das für seine naturnahe und nachhaltige Weinbereitung bekannt ist. Das Weingut legt großen Wert auf die sorgfältige Pflege der Weinberge, den respektvollen Umgang mit der Umwelt und die Erhaltung des typischen Charakters der Rebsorten.

Die Weinberge von Integrale befinden sich auf Böden mit optimaler Mineralstoffzusammensetzung und profitieren von einem günstigen Mikroklima, das die Rebsorten ideal reifen lässt. Autochthone und internationale Sorten werden mit besonderer Sorgfalt verarbeitet, um ausdrucksstarke Weine mit klarer Struktur, frischer Aromatik und regionaler Typizität hervorzubringen. Die Kombination aus traditioneller Handarbeit und moderner Vinifikation sorgt für charakterstarke, elegante Weine, die das Terroir authentisch widerspiegeln.

Vinifikation
Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks, gefolgt von einer ausgedehnten Reifung auf der Feinhefe, die dem Wein Tiefe und Struktur verleiht. Für die Klärung wird eine natürliche statische Dekantierung genutzt, ohne abschließende Filtration, sodass der authentische Charakter des Weins vollständig erhalten bleibt.

Trinktemperatur
14-16° C.

Trinkreife
In den nächsten 2-3 Jahren.

Empfehlung
Perfekt zu Aperitifs, Antipasti oder ersten Gängen mit Fleischsaucen—ein idealer Begleiter für entspannte Runden oder herzhafte Abendessen.

Alkoholgehalt
12%