Der Gin
Botanicals: Wacholder, Urzitrone, Pfeffer, Koriandersamen, Ingwer, Baldrian, Angelikawurzel, Hagebutten, Holunderblüten, Orangenblüten, Melisse, Rosmarin, Lavendel und weitere.
Die frischen, fruchtigen Akzente mediterraner Früchte verbinden sich gekonnt mit den herben Nuancen würzig-feuriger Botanicals zu einem fesselnden Geschmackserlebnis der Extraklasse.
Produzent
Die Leidenschaft von Alfons Walcher begann 1966. Damals wurden am Turmbachhof in Eppan, der sich seit 9 Generationen im Besitz Familie befindet, die ersten Flaschen Grappa produziert. Die Gutsbrennerei genießt einen exzellenten Ruf in aller Welt. Selbstentwickelte Verfahren und handwerkliche Präzision sorgen für außergewöhnliche Qualität. Die Destillerie Walcher ist spezialisiert auf innovative Rezepturen, eine gelungene Kombination aus Kreativität und langjähriger Erfahrung.
Herstellung
In kleinen Kupferbrennblasen destilliert werden.
Trinktemperatur
14° C.
Empfehlung
Als Gin Tonic in Kombination mit einem klassischen oder würzigen Tonic Water.
Alkoholgehalt
40%