Der Gin
Distilled Dry Gin aus 24 mediterranen Bio-„Botanicals“. Ein Anklang von weißen Blüten geht dem reichhaltigen, fruchtigen Bouquet voraus, in dem Noten von Zitrone, Apfel und Zitrusfrüchten hervorstechen. Im pflanzlichen Teil finden sich balsamische Anklänge von Minze, begleitet von frischem Gras, Rosmarin, Anis und Pfefferminze; abgerundet wird die Aromenpalette durch Vanille und würzige Lakritze. Ein einzigartiger, frisch-fruchtiger, sommerlicher Gin mit einem unverkennbaren, mediterranen Charakter.
Produzent
Die Leidenschaft von Alfons Walcher begann 1966. Damals wurden am Turmbachhof in Eppan, der sich seit 9 Generationen im Besitz Familie befindet, die ersten Flaschen Grappa produziert. Die Gutsbrennerei genießt einen exzellenten Ruf in aller Welt. Selbstentwickelte Verfahren und handwerkliche Präzision sorgen für außergewöhnliche Qualität. Die Destillerie Walcher ist spezialisiert auf innovative Rezepturen, eine gelungene Kombination aus Kreativität und langjähriger Erfahrung.
Herstellung
In kleinen Kupferbrennblasen destilliert werden.
Empfehlung
Als Gin Tonic mit Thomas Henry Tonic. Passt auch hervorragend zu mediterranen Tonics.
Alkoholgehalt
40%
