Der Wein
Intensive goldene Farbe. Dieser Wein zeichnet sich durch Aromen von Honig, Rose, Quitte und Aprikose mit einem Hauch von Zimt und Nelken aus. Der Geschmack ist süß und voll mit einer eleganten Säure.
Weingut
In der Gemeinde Appiano. Tonigen Kalksteinboden.
Vinifikation
In Stahlfässern gereift.
Trinktemperatur
12° C.
Trinkreife
In den nächsten 3-4 Jahren.
Empfehlung
Perfekt zu Cremes und Zabaione oder zu herzhaft-würzigem Käse mit Birnenconfit.
Alkoholgehalt
12.5%