Gemischter Satz Shake Me 2023

Der Wein
Kräftiges Gelb mit leichter Trübung. Herbaler Duft nach Litschi und schwarzem Tee. Am Gaumen Kernobst mit Schwarzteearomen. Feine herbale Frische und gut eingebunden Säure. Extrakt süßer- mineralischer Abgang mit fruchtigem Nachhall.

Weingut
Breitenacker gepflanzt 1949.

Vinifikation
Ganze Trauben mit Füßen gestampft. Gärung im Holzfaß. 5 Tage auf der Maische. Ohne Zusätze im Holzfaß gereift.

Trinktemperatur
10-12° C.

Trinkreife
In den nächsten 3 Jahren.

Empfehlung
Auf der Terrasse mit Freunden! Cooler Aperowein!

Alkoholgehalt
12.5%