Furmint vom Sandstein 2020

Der Wein
Hellgelb. Ein zarter Duftstrauß von Wiesenblumen. Dezent und absolut elegant im Geschmack. Gute Länge.

Weingut
Buchertberg Hanglage, Süd-Südostausrichtung. Tertiäre Sedimente - Sand, vor allem kalkiger Sandstein, Schluff.

Vinifikation
Vergärung: spontan, Naturhefen. Ausbau: halbes und ganzes Startin-Fass.

Trinktemperatur
11-12° C.

Trinkreife
In den nächsten 9 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Aperitif, Wurstwaren, Gemüse, Weichkäse, Rotes Fleisch.

Alkoholgehalt
12.5%