Frus bianco 2018 Venezia Giulia igt

Der Wein
Strohgelb. Gelbe Früchte und Pflanzen entfalten sich sofort in der Nase, dann kommen Mineralität und Würze schnell im Mund an, unterstützt durch den richtigen Körper und eine tonisierende und reine Substanz.

Weingut
Die Weinberge liegen in der hügeligen Gegend von Buttrio in Monte und genießen eine perfekte Lage. Ton-Lehm. Sylvoz.

Vinifikation
Entrappung, spontane Gärung und Mazeration auf der Schale für 11 Tage im Edelstahltank. Reifung in Zementtanks auf der Feinhefe in denselben Behältern für 24 Monate, Abfüllung durch Schwerkraft und Ruhen in der Flasche für weitere 12 Monate.

Trinktemperatur
10-12° C.

Trinkreife
In den nächsten 3 Jahren.

Empfehlung
Ideal zu feinen Grilladen und Risotto.

Alkoholgehalt
13%