Der Wein
Rubinrot. Attraktive Aromen von frischen Früchten in der Nase: von Granatäpfeln über schwarze Johannisbeeren bis hin zu den typischen Kirschnoten, die den Wein so identifizierbar veronesischer Herkunft machen.
Weingut
Biodynamisch, vegan und 15% der verwendeten Energie stammt aus Solarzellen.
Vinifikation
Biologisch angebaut, vegan vinifiziert mit wilder Hefe und ohne Holzausbau.
Trinktemperatur
12-14° C.
Trinkreife
In den nächsten 3-4 Jahren.
Empfehlung
Ideal als Aperitif und zu den einfachen Speisen der mediterranen Küche wie Pasta, vegetarische Gerichte, Salumi und Käse.
Alkoholgehalt
11.5%
