Frescaripa Bardolino 2023 DOC

Der Wein
Mittleres, funkelndes Rubin. In der Nase intensive, fast explosive Aromen von reifen, dunklen Beeren und Kirschen. Dezent warmwürzig. Im Gaumen fruchtbetont, saftig und elegant. Animierender, frischer Abgang. Wunderbar süffig ist dieser unkomplizierte, leichtfüssige Verführer.

Weingut
Biodynamisch, vegan und 15% der verwendeten Energie stammt aus Solarzellen.

Vinifikation
Für diesen Wein werden nur Trauben der Gemeinde Bardolino am Gardasee verwendet. Separate Traubenlese und getrennte Maischegärung. Die Jungweine werden assembliert, für kurze Zeit im Edelstahltank ausgebaut und anschliessend in der Flasche verfeinert.

Trinktemperatur
16° C.

Trinkreife
In den nächsten 1 Jahr.

Empfehlung
Passend zu Gemüsegerichten, Risotto oder Pasta.

Alkoholgehalt
12%