Frappato 2023 Terre Siciliane igt

Der Wein
Ein helles Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase dominieren lebhafte Aromen von roten Johannisbeeren, Himbeeren und reifen Erdbeeren, ergänzt durch florale Noten von Veilchen und einem Hauch weißem Pfeffer. Am Gaumen präsentiert sich der Wein leichtfüßig, saftig und frisch, mit einer zarten Tanninstruktur und einem fruchtbetonten, eleganten Abgang. Ein fröhlicher, zugänglicher Rotwein mit mediterranem Charme.

Weingut
Das Weingut Baglio di Pianetto liegt in den hügeligen Gebieten nahe Palermo und vereint auf eindrucksvolle Weise sizilianische Tradition mit moderner önologischer Präzision. Gegründet wurde es von Conte Paolo Marzotto mit der Vision, elegante und authentische Weine zu schaffen, die das Potenzial des sizilianischen Terroirs widerspiegeln. Die Weinberge profitieren von einer Kombination aus mediterranem Klima und kühlen Höhenlagen, die für Frische und Aromatik in den Weinen sorgen. Nachhaltigkeit, Biodiversität und minimale Eingriffe im Keller prägen die Philosophie des Hauses. Baglio di Pianetto steht für Weine mit klarer Herkunft, Finesse und unverwechselbarem Profil.

Vinifikation
Die Frappato-Trauben werden schonend gelesen und temperaturkontrolliert vergoren, um Frucht und Frische zu bewahren. Der Ausbau erfolgt in Edelstahltanks, was dem Wein seine klare Frucht und Leichtigkeit verleiht.

Trinktemperatur
16-18° C.

Trinkreife
In den nächsten 2-3 Jahren.

Empfehlung
Ideal zu Antipasti, gegrilltem Gemüse, leichten Fleischgerichten oder einfach solo im Sommer leicht gekühlt serviert.

Alkoholgehalt
12.5%