Fiulot Barbera d'Asti 2023 DOCG

Der Wein
Jugendliches Rubinrot mit violetten Reflexen. Verführerische, frische Noten von roten Früchten, Weichselkirschen und Johannisbeeren. Im Gaumen leichtfüssig und gut gestützt von einer angenehm saftigen Struktur. Jung getrunken macht er am meisten Freude.

Weingut
Weinberge um Langhe, Monferrato und Roero.

Vinifikation
Nach der Lese und der Anquetschung der Trauben werden diese eingemaischt, im Stahltank vergoren und anschliessend darin ausgebaut. Kurze Reifung in der Flasche.

Trinktemperatur
14-16° C

Trinkreife
In den nächsten 2 Jahren.

Empfehlung
Am besten jung geniessen, zu Antipasti und Primi piatti.

Alkoholgehalt
14%