Der Wein
Rubinrote Farbe. Duft nach Kirsche, Veilchen und reifen Pflaumen. Elegant und saftig.
Weingut
Der Weinberge liegen direkt an den Ufern des Kalterer Sees auf etwa 230m ü. d. M.. Der Boden besteht vorwiegend aus Kalkschotter und Murgestein, das mit Lehmschichten durchzogen ist.
Vinifikation
Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden traditionell vergoren. Ausbau auf der Feinhefe in gebrauchten Barriquefässern und in Edelstahltanks.
Trinktemperatur
16-18° C.
Trinkreife
In den nächsten 3 Jahren.
Empfehlung
Ausgezeichnet zu Rindfleisch, Pasta, Lamm, Wild.
Alkoholgehalt
12.8%