Erbacher Marcobrunn Riesling Grosses Gewächs trocken 2021 vdp grosse Lage

Der Wein
Das Grosse Gewächs vom Erbacher Marcobrunn, einer historisch bekannten Lage im mittleren Rheingau. Der trockene Riesling verbindet reife Frucht und kräutrige Würze mit feiner Mineralität. Am Gaumen komplex, elegant und lang, getragen von lebendiger Säure. Ein Wein mit klarem Profil und ausgeprägtem Reifepotenzial.

Weingut
Die Wurzeln des Weinguts Künstler in Hochheim am Main reichen bis ins Jahr 1648 zurück. Heute führen Gunter und Monika Künstler den Familienbetrieb, der seit 1994 Mitglied im VDP ist.

Hochheim liegt am östlichen Rand des Rheingaus, wo der Main die Hänge sanft abfallen lässt. Lehm, Löss und Mergel prägen die Böden und bringen kraftvolle, saftige Rieslinge hervor. Zu den wichtigsten Lagen zählen Hölle und Kirchenstück, dazu kommen Stielweg, Stein und weitere Einzellagen. Im mittleren Rheingau ergänzt der Erbacher Marcobrunn das Portfolio.

Riesling steht klar im Mittelpunkt, daneben hat der Spätburgunder seinen festen Platz. Die Weine sind nach der VDP-Pyramide gegliedert, vom Gutswein über die Ersten Lagen bis zu den Grossen Gewächsen.

Das Ziel ist ein sortentypischer, lagengeprägter Wein mit Klarheit und Tiefe. Dafür setzt man auf sorgfältige Arbeit im Rebberg und eine zurückhaltende, schonende Kellerführung.

Vinifikation
Grosse Gewächse dieser Art werden in der Regel langsam vergoren und über viele Monate auf der Hefe ausgebaut, meist im grossen Holzfass.

Trinktemperatur
10-12° C

Trinkreife
Jetzt trinkbar, mit Potenzial für die nächsten 12-18 Jahre.

Empfehlung
Ein schöner Partner zu gebratenem Hummer, Kalbsrücken oder gereiftem Käse.

Alkoholgehalt
13%