Zu Produktinformationen springen
1 von 1

I Capitani

Emè 2019 Irpinia DOC

Emè 2019 Irpinia DOC

Normaler Preis CHF 26.70
Normaler Preis Verkaufspreis CHF 26.70
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
Grösse
75cl

Enthält Sulfite

Vollständige Details anzeigen

Traubensorten:

  • Aglianico / Aglianico del Vulture
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Montepulciano
  • Sangiovese


Der Wein
Intensiv rot, glänzend, violette Reflexe. Intensive fruchtige Konfitüre aus Sauerkirsche, Johannisbeeren und anderen Beeren, ergänzt mit deutlichen Eindrücken von Lakritze, Kakao und Schokolade. Vollmundig, harmonisch, samtig Gaumen mit dem unverkennbaren Geschmack von reifer Sauerkirsche.

Weingut
Bosco Faiano, Torre le Nocelle, Lehm und Kalk.

Vinifikation
Nach dem Auslichten der Trauben vergärt der Traubenmost die Schalen bei kontrollierter Temperatur für ca. 20 Tage. Reifung aus Holz verschiedener Grössen und Herkunft je nach Wein 12/18 Monate. Weitere 6 Monate in Flaschen verfeinern.

Trinktemperatur
16° C.

Trinkreife
In den nächsten 4-6 Jahren.

Empfehlung
Passt zu rotem Fleisch und mittelreifem Käse, Schmorgerichten, Grilladen.

Alkoholgehalt
15%