Donnikalia Vermentino di Sardegna 2023 DOC

Der Wein
Strohgelb mit intensiven grünlichen Reflexen. Zitrus- und Blumenaromen, eine schöne Note von Mandelblüten. Trockener, würziger und frischer Geschmack mit angenehmen Noten von frischen Früchten.

Weingut
Weinberge in Sibiola und Su Leunaxi, Nord-Ost-Ausrichtung, sandig und kieselig.

Vinifikation
Gärung bei kontrollierter Temperatur von max. 15° C. Ausbau in Stahltanks.

Trinktemperatur
10° C.

Trinkreife
In den nächsten 2-3 Jahren.

Empfehlung
Passt gut zu Meeres-Antipasti, Suppen, Fisch, weißem Fleisch, als Aperitif.

Alkoholgehalt
12.5%