Die Qualität hinter den Etiketten

Strenggenommen kann man Etiketten ja nicht trinken. Trotzdem ist der «Etikettentrinker» in Weinkreisen geläufig, um einen Zeitgenossen zu beschreiben, dessen Konsumgewohnheiten sich ausschliesslich an möglichst hohen Preisen und dem Prestige der Weinetiketten orientieren. Die effektive Weinqualität ist – e contrario - sekundär.

Florian Brigl trägt sein Herz auf der Zunge, ist so ehrlich und gradlinig wie seine Weine. Unsere dreiste Frage, weshalb jemand seine Weine kaufen soll, beantwortet er mit einem Schmunzeln und schelmischen «…weil sie gut schmecken». Er erzählt daraufhin die Geschichte, dass seine Freude jeweils besonders gross sei, wenn Geniesserinnen und Geniesser zu ihm kommen würden, weil ein Sommelier ihnen einen unbekannten Wein empfohlen habe, dieser unglaublich gut schmecke und erst noch bezahlbar gewesen sei.

Wir übernehmen für einmal die Rolle des erwähnten Sommeliers und hoffen, Ihnen mit diesem Wein eine noch unbekannte Trouvaille zu empfehlen. Und sie ist erst noch bezahlbar!