Der Wein
Leuchtendes Gelb. Ein trockener, frischer Chardonnay mit mittlerer Intensität und Aromen von Zitrusfrüchten, Limetten und Birnen.
Weingut
Barbaresco, Neive und San Rocco Seno D’Elvio (Alba). Auf 200-240 Meter Meereshöhe. Margel mit einer Prävalenz von Kalkstein und dünnen Sandvenen.
Vinifikation
Im Stahltank vinifiziert.
Trinktemperatur
12-14° C.
Trinkreife
In den nächsten 2 Jahren.
Empfehlung
Ideal als Apéro, Süsswasserfisch, Salzwasserfisch, Charcuterie.
Alkoholgehalt
13.5%