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Castello Della Sala

Conte della Vipera 2023 Umbria igt

Conte della Vipera 2023 Umbria igt

Normaler Preis CHF 29.00
Normaler Preis Verkaufspreis CHF 29.00
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
Grösse
75cl
150cl

Enthält Sulfite

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Traubensorten:

  • Sauvignon blanc
  • Semillon


Der Wein
Intensiver rebsortentyischer Duft, geprägt von Noten tropischer Früchte in guter Balance mit dem leicht grasigen Charakter. Elegant. Gute Struktur mit frischem und sauberem Finale.

Weingut
Castello della Sala. Tonhaltig, reich an fossilen Meeresablagerungen.

Vinifikation
Alkoholische Gärung in Edelstahltanks. Nach deren Abschluss wird der Wein auf einer niedrigen Temperatur gehalten, um die malolaktische Gärung zu verhindern und die sensorischen Eigenschaften unverfälscht zu erhalten.

Trinktemperatur
10–12° C.

Trinkreife
In den nächsten 4 Jahren.

Empfehlung
Ideal als Aperitif, zu Vorspeisen, Spargeln, Fisch, auch zu einfachen Fleischgerichten.

Alkoholgehalt
12%