Château Monbrison 2022 Margaux aoc

Der Wein
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das intensive Bouquet vereint Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Brombeeren und dunklen Kirschen mit Noten von dunkler Schokolade, Kaffee, Lakritze und feinen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich konzentriert, saftig und strukturiert. Die dunkle Frucht wird von reifen, kraftvollen und zugleich fein ausgearbeiteten Tanninen begleitet. Eine elegante Frische verleiht dem Wein Balance, während dezente Holz- und Röstaromen für zusätzliche Tiefe sorgen. Der lange Abgang klingt mit würzigen Nuancen und anhaltender Cassisfrucht aus.

Weingut
Château Monbrison liegt in der renommierten Appellation Margaux im Médoc am linken Ufer der Gironde. Das seit 1921 in Familienbesitz befindliche Weingut wird heute von der Familie Davis-Vonderheyden geführt. Die rund 12,5 bis 15 Hektar Rebfläche liegen auf tiefgründigen Kiesböden, die eine gute Drainage gewährleisten und den Weinen ihre charakteristische Eleganz und Struktur verleihen.

Vinifikation
Assemblage aus Cabernet Sauvignon, Merlot und etwas Petit Verdot, welche für 18 Monate in französischen Eichenfässern reift, davon sind 40% neu.

Trinktemperatur
16-18° C.

Trinkreife
In den nächsten 14 Jahren.

Empfehlung
Ideal zu Rinderfilet, Lammkarree, geschmortem Rindfleisch und Wildgerichten. Auch zu Entrecôte vom Grill, kräftigen Saucen und gereiftem Hartkäse passt er hervorragend.

Alkoholgehalt
13.5%