Château Chasse-Spleen 2021 Moulis aoc

Der Wein
Rubinrote Farbe mit den typischen rotfruchtigen Aromen von Kirschen und Erdbeeren, dazu leichte Röstaromatik. Ein frischer, trinkfreudiger Moulis zum Geniessen.

Weingut
Château Chasse-Spleen liegt in Moulis-en-Médoc am linken Ufer der Gironde im Bordeaux. Das traditionsreiche Weingut zählt zu den bekannten Erzeugern des Médoc und ist für charaktervolle, langlebige Rotweine bekannt. Die kies- und sandhaltigen Böden auf Lehm und Kalkstein bieten ideale Bedingungen für Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Weine verbinden Struktur, Finesse und einen ausgeprägten Herkunftscharakter.

Vinifikation
Die Assemblage besteht aus 73% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot und 7% Petit Verdot und wird in Stahltanks, sowie Betontanks vergärt. Danach lagert der Wein in Eichenfässern.

Trinktemperatur
16-18° C.

Trinkreife
In den nächsten 15 Jahren.

Empfehlung
Ideal zu Fleischgerichte, Pasta und Pizza.

Alkoholgehalt
13%