Chardonnay 2025 igt DV

Der Wein
Im Glas zeigt sich ein helles Strohgelb mit brillanten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifem gelbem Apfel, saftiger Birne und Zitrusfrüchten, begleitet von feinen floralen Noten und einem Hauch Honigmelone. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch, saftig und harmonisch, mit einer angenehmen Säure und einer runden, geschmeidigen Textur. Der Abgang ist weich, fruchtig und ausgewogen.

Weingut
Anbaugebiet Colline Veronesi. Boden Sandiger Kies und Ton.

Vinifikation
Die Trauben werden schonend gepresst und temperaturkontrolliert vergoren. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die sortentypischen Fruchtaromen und sorgt für einen frischen, harmonischen Charakter.

Trinktemperatur
8-10° C.

Trinkreife
In den nächsten 2-3 Jahren.

Empfehlung
Passt hervorragend als Aperitif sowie zu leichten Antipasti, frischen Salaten, Fisch, Meeresfrüchten und leichter Pasta.

Alkoholgehalt
12%