Cantalupi Chardonnay 2023 Salento igp

Der Wein
Strohgelb mit grünlichen Reflexen, zart und angenehm fruchtig, schmeckt wie lebendiger Fruchtduf.

Weingut
Salice Salentino.

Vinifikation
Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Reifung in Zementtanks mit Epoxidharz.

Trinktemperatur
10-12° C.

Trinkreife
In den nächsten 3 Jahren.

Empfehlung
Ideal als Apéro, zu Hartkäse.

Alkoholgehalt
12.5%