Canella Bellini Peach Cocktail Alcohol Free

Der Wein
Das Ergebnis ist ein ausgewogenes, weinhaltiges Getränk, das sich ideal als erfrischender Sommerbegleiter oder klassischer Aperitif eignet. Die Kombination aus Prosecco und Pfirsich wirkt harmonisch und klar, sodass auf zusätzliche Aromen bewusst verzichtet wird.

Weingut
Die Kellerei Canella Bellini ist ein traditionsreiches Familienunternehmen aus Venedig, das seit Generationen italienische Handwerkskunst mit zeitgemäßem Stil verbindet. Internationale Bekanntheit erlangte Canella vor allem durch den legendären Bellini-Cocktail sowie durch hochwertige Schaumweine und Prosecco. Die Trauben stammen aus ausgewählten Anbaugebieten im Veneto, wo Klima und Terroir ideale Bedingungen für frische und aromatische Weine bieten. Große Aufmerksamkeit gilt der Qualität in jedem Produktionsschritt – vom Weinberg bis zur Abfüllung. Die Weine zeichnen sich durch Klarheit, ausgeprägte Fruchtaromen und eine elegante Perlage aus. Canella steht für Lebensfreude, Eleganz und italienische Aperitif-Kultur. Die Marke vereint Tradition, Innovation und internationalen Genuss auf authentische Weise.

Vinifikation
Das international renommierte Weingut, berühmt für seinen ikonischen Bellini-Aperitif, präsentiert mit diesem Produkt ein neues Kapitel seiner Geschichte. Der klassische Bellini basiert auf einer harmonischen Komposition aus Brut-Schaumwein, Saft und Fruchtfleisch weißer Pfirsiche aus dem hauseigenen Obstgarten in San Donà sowie einem feinen Hauch Himbeersaft. Nach über 35 Jahren Erfahrung in der Herstellung dieses Kultgetränks wurde nun eine alkoholfreie Variante entwickelt. Dabei kommen dieselben hochwertigen Zutaten zum Einsatz, während der Alkohol durch ein schonendes Entalkoholisierungsverfahren entfernt wird, das Aroma und Geschmacksprofil vollständig bewahrt.

Trinktemperatur
3-5° C.

Trinkreife
In den nächsten 1-2 Jahren.

Empfehlung
Ideal als Aperitif oder als Cocktailbasis serviert. Es ist glutenfrei und ohne Zuckerzusatz, kalorien- und alkoholarm.

Alkoholgehalt
0%