Brusata Barbera 2022 DOC

Der Wein
Rubinrot. Offen und intensivmit Noten von roten Früchten sowie floralen und würzigen Aromen. Grossartige Struktur, umhüllend, ausgewogen, samtig und fruchtig mit grosser Frische.

Weingut
Kalkhaltige Lehmböden, Guyoterziehung.

Vinifikation
30 Tage Mazeration auf den Schalen. Ausbau für 12 Monate in Edelstahltanks.

Trinktemperatur
16-18° C.

Trinkreife
Innerhalb der nächsten 2 Jahre.

Empfehlung
Passend zu rotes Fleisch, Braten, Hartkäse, Grilladen, Salami.

Alkoholgehalt
14.5%