Bera
Bricco della Serra Monferrato Dolcetto 2015 DOC
- Normaler Preis
- CHF 23.80
- Normaler Preis
-
- Verkaufspreis
- CHF 23.80
- Grundpreis
- pro
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Details zum Wein
Der Wein
Dunkelrote Farbe. Es hat eine gute Mineralität, aromatisiert mit verschiedenen roten Früchten. Ausgestattet mit Weichheit, Einfachheit und ausgezeichneter Balance.
Weingut
Südost- / Südwest-Ausrichtung. Mergelig kalkhaltig und entstanden aus dem Zerfall tiefgründiger Kieselsandsteine vermischt mit Mergel aus Meeressedimenten. Guyot.
Vinifikation
Zerkleinerung, spontane Gärung und Mazeration auf den Schalen für 25 Tage in 50-hl-Zementtanks. Reifung in denselben Behältern für 24 Monate.
Trinktemperatur
16-18° C.
Trinkreife
In den nächsten 3 Jahren.
Empfehlung
Passend zu Rindfleisch, Pasta, Lamm, Wild.
Alkoholgehalt
13.5%
