Der Wein
Rubinrot mit granatroten Reflexen. Intensiv mit starken Düften von saftigen roten Früchten. Blumige Nuancen von frischen Veilchen und Anklänge von Gewürzen. Ein anhaltender, warmer, vollmundiger und ausgewogener Geschmack bestätigt das Bouquet. Unverwechselbarer, charismatische Wein.
Weingut
Weinberge in den Bezirken Offida und Ascoli Piceno auf 200 bis 300 Meter Meereshöhe, auf Lehm- und Kalksteinböden.
Vinifikation
In kleinen Gärtanks aus Edelstahl Tanks. Die Mazeration auf den Schalen dauert etwa 20 Tage. Die Reifung findet in Barriques statt.
Trinktemperatur
16-18° C.
Trinkreife
In den nächsten 4 Jahren.
Empfehlung
Passend zu gereifter Käse, erste Gänge, Wild.
Alkoholgehalt
14%