Blauburgunder Rosé 2022 Vinschgau DOC

Der Wein
Mineralisch, zurückhaltende Nase, Erdbeere, feinwürzig, trocken, saftig, leichter Druck, tolle Länge.

Weingut
Kastelbell.

Vinifikation
Saftabzug aus der gärenden Traubenmaische und Reife sowohl im Eichenholzfass wie im Edelstahltank.

Trinktemperatur
8-10° C.

Trinkreife
In den nächsten 4 Jahren.

Empfehlung
Passend zu weissem Fleisch, gebratenem rotem Fleisch, gegrilltem Fisch.

Alkoholgehalt
12.5%