Bellavista satén 2018 Franciacorta DOCG

Der Wein
Goldene Strohfarbe, in der Nase rosa Blumen, reife Zitrusfrüchte und Noisettes. Der Gaumen ist weich und cremig, perfekt ausbalanciert zwischen reifen Noten und frischen Empfindungen.

Weingut
Diese ursprünglichen Weinberge von außergewöhnlicher Qualität befinden sich auf dem Bellavista-Hügel, der seinen Namen seiner herrlichen Lage mit Blick auf den Iseo-See und das gesamte Po-Tal bis hin zu den Ausläufern der Alpen verdankt.

Vinifikation
Die Auswahl der Trauben ist, gelinde gesagt, akribisch, ebenso wie die langsame Reifung in kleinen Weißeichen Fässern. Nach der Assemblage reift die Cuvée für mindestens 4 Jahre im Keller.

Trinktemperatur
8-10° C.

Trinkreife
In den nächsten 4-5 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Risotto mit Speck, Spaghetti mit Meeresfrüchten.

Alkoholgehalt
12.5%