Barbera d‘Alba 2023 DOC

Der Wein
Mittlere Fruchtintensität mit Aromen von Erdbeeren, Kirschen und Cranberrys. Ausgewogener Körper mit samtenen Tanninen und einer frischen Säure.

Weingut
San Rocco Seno D'Elvio (Alba) und Castagnito. Auf 240 Meter Meereshöhe. Marl, mit Kalkstein und guter Präsenz von Sand.

Vinifikation
Altern in Edelstahltanks für 6 Monate.

Trinktemperatur
18° C.

Trinkreife
In den nächsten 2 Jahren.

Empfehlung
Ideal zu Charcuterie, Pasta, Pizza.

Alkoholgehalt
14%