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Laimburg Landesweingut

Auròna Kerner 2016 Weinberg Dolomiten igt

Auròna Kerner 2016 Weinberg Dolomiten igt

Normaler Preis CHF 26.90
Normaler Preis Verkaufspreis CHF 26.90
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Grösse
75cl

Enthält Sulfite

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Traubensorten:

  • Kerner


Der Wein
Ein strahlendes Goldgelb mit fruchtig würzigem Duft, begleitet von den Lohestoffen der Eiche. Körperbetont mit mineralisch salziger Säure. Lang anhaltend, trocken.

Weingut
Das Landesweingut Laimburg ist Teil des Versuchszentrums Laimburg und verarbeitet Trauben von 20 Hektar Rebfläche aus verschiedenen Weinbauzonen Südtirols auf unterschiedlichsten Böden und Lagen zwischen 200-750 m ü.d.M. . Das Ziel des Weinguts ist es, den einzigartigen Charakter der Südtiroler Rebsorten und ihrer Terroirs in den Weinen zum Ausdruck zu bringen. Die Gutsweine werden traditionell im Edelstahlfass ausgebaut und zeichnen sich durch ihre typischen Rebsortenaromen und fruchtigen Charakter aus.

Das Weingut Laimburg widmet sich der Vielfalt der Südtiroler Rebsorten und testet auch neue oder interessante Sorten aus aller Welt. Es werden verschiedene Höhenlagen erforscht, um ideale Kleinlagen zu identifizieren. Der Barriquekeller des Weinguts dient der Reifung und Veredelung der großen Rotweine, während der Edelstahlkeller Eleganz und ein klares Profil für die Weiß- und Roséweine gewährleistet. Der Felsenkeller, der in den Porphyrfelsen des Mitterbergs eingebettet ist, bietet zusätzlichen Raum für die Lagerung von Fässern und Flaschen sowie einen Verkostungsraum und repräsentativen Raum für offizielle Anlässe.

Vinifikation
Ausbau Fass: 12 Monate Ausbau.

Trinktemperatur
15° C.

Trinkreife
In den nächsten 10 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Salatgerichten, sommerlichen Nudelspeisen, gegrilltem Fisch. Toller Aperitifwein.

Alkoholgehalt
14.5%