Appassimento 2024 Puglia igt

Der Wein
Geprägt vom mediterranen Klima sowie von Olivenhainen und Weinbergen, entsteht hier der elegante Masseria Cervi — Appassimento. Dieser Wein spiegelt die harte Arbeit im Weinberg wider, gepaart mit der Eleganz und dem Gespür eines erfahrenen Winzers.

Weingut
In Apulien. Kalkstein und Lehm.

Vinifikation
Ausbau in Stahltank.

Trinktemperatur
14-16° C.

Trinkreife
In den nächsten 3-4 Jahren.

Empfehlung
Hervorragend zu Grillgerichten, Wildragd, gegrilltem Rindfleisch, sehr reifem Käse.

Alkoholgehalt
14%