Annada Nosiola 2021

Der Wein
Strohgelbe Farbe. Aroma von reifen Äpfeln. Der Geschmack ist reich, anhaltend, trocken mit Vanille.

Weingut
Auf dem Hügel San Siro, Kalkboden, Guyot- und Pergelerziehung.

Vinifikation
Nach der vollreifen Lese werden die Nosiola-Trauben gepresst und der Most vergärt direkt in den Akazien-Tonneaux. Nach 12 Monaten Fassreife.

Trinktemperatur
12-14° C.

Trinkreife
In den nächsten 3 Jahren.

Empfehlung
Passend als Apéritif, zu Fisch und leichten Speisen.

Alkoholgehalt
12.5%