Der Wein
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Fruchtige Anklänge von gelbem Pfirsich, Freesie und einer leichten mineralischen Note. Trockener und frischer Geschmack mit einem angenehm mandeligen Abgang.
Weingut
Guyot mit einer Pflanzdichte von 4000-5000 Pflanzen ha. Ertrag pro Hektar 90 q.
Vinifikation
Verfeinerung 3 Monate im Stahltank und mindestens 3 Monate in der Flasche.
Trinktemperatur
10° C.
Trinkreife
In den nächsten 3 Jahren.
Empfehlung
Perfekt zu Vorspeisen und Vorspeisen mit Fisch und weißem Fleisch.
Alkoholgehalt
13%